ホクサン厨機株式会社[公式]

品質・安全管理をトータルシステムで奉仕する

7メンテナンス業務

納品して終わりじゃない、
アフターサービスを大切にしています。

毎日の業務で酷使される厨房機器は定期的なメンテナンスが重要です。
機器の性能を維持し、導入時と変わらない快適な使用感を保つために。
重大事故につながる機器トラブルを回避し、安全に使い続けるために。
機器導入後のメンテナンス業務もホクサン厨機がサポート致します。

毎日おつかいの厨房機器の調子はいかがですか?

ガス機器

ガス器具(ガステーブル・回転釜等)のバーナーが赤火になっていませんか?

フィルター

冷蔵庫・冷凍庫のフィルターは汚れていませんか?

殺菌灯・捕虫灯

殺菌灯・捕虫灯は切れていませんか?
(殺菌灯の効果は3000〜4000時間です。)

オーブン・蒸し器

スチームコンベクションオーブン・蒸し器などの軟水器カートリッジは交換時期を過ぎていませんか?
(交換目安は1年に1回です)

キャスター周り

移動台のキャスターは錆びて動きにくくなっていませんか?〈車輪の特性を紹介します。〉
ゴム車…一般的。クッション性は最適です。
ナイロン車…耐久・耐薬品性に優れ軽量です。
ウレタン車…耐油・耐摩耗・低温特性に優秀。

食器洗浄機

食器洗浄機内のスケール(水垢)が溜まっていませんか?
(特に洗浄ポンプ内は普段の掃除では除去できません)
薬品による庫内洗浄を致します。

厨房全体、機器単体、水漏れガス漏れ、
漏電点検、修理診断、保守点検・保守契約など、
御見積などご相談に応じます。

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ホクサン厨機株式会社
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浜田営業所 〒697-0007 島根県浜田市髙佐町628番4    TEL 0855-25-1213
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