ホクサン厨機株式会社[公式]

品質・安全管理をトータルシステムで奉仕する

4福祉施設

自立した食事のお手伝い。
利用者さん・職員さん、両者の目線でご提案。

いつでも食事を楽しみたい。快適な食生活を送れるように、身体の機能を補う道具として、自助食器をご提供しております。
食器をもちやすく、食材がすくいやすく、食器に安定感をそんな基本的な動作を重視したモデルです。
より多くの方が快適に食事を楽しめるよう、サポートいたします。

おすすめ製品の一例

七草粥膳

お正月明けの行事食にぴったりの七草粥。
鮮やかな絵柄の器で楽しさを演出。喫食率にも貢献します。

片手でもすくいやすい 皿・小鉢

「すくう動作」がスムーズにできるように深底にし、側面の角度を工夫しました。

宅配給食

温かいメニューは温かく、冷たいメニューは冷たく。
デリバリーという制約があっても料理を美味しくいただけるようご用意しています。

切り身魚型(主菜用シリコン型)

嚥下食を目から楽しく。
魚の中央が凹んでいるためソースが流れ落ちません。

焼肉型(主菜用シリコン型)

嚥下食を目から楽しく。
美味しそうな肉の形を再現しました。

和食メニュー

家庭の温かみを強化磁器や陶器類の食器でご提供いたします。また、機能性だけではなくデザイン性も重視しています。

ひなまつりメニュー
(行事食セット)

特別な行事だから、美味しくいただきたい。
ひなまつりにぴったりの食器で、食をより彩ります。

クリスマスメニュー
(行事食セット)

特別な行事だから、美味しくいただきたい。
クリスマスにぴったりの食器で、食をより彩ります。
 

 
 
 

多様なご要望にお応えする、機器設備をご用意します。

新調理システム

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